Croix de fermeture

Desserts


Profitez des fruits du moment,
ou goûtez nos spécialités pâtissières préparées par notre chef pâtissier Claude Arnaud.

Choux praliné, noisettes intenses

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Crème brûlée flambée

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Calais, célèbre pâtisserie de notre ville

comme un moka, crème au beurre café

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Tartelette caramel beurre salé et chocolat Dulcey

maison Valrhona

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Trilogie de sorbets ou glaces

Glaces: vanille, caramel au beurre salé, café du Guatemala, chocolat
Sorbets: framboise, cassis, citron jaune, mandarine

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L'idée du jour de Claude-Arnaud

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Pomme Tatin revisitée Claude-Arnaud

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Moelleux chocolat Kalapaïa

De la maison Valrhona

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Palette de dégustation de glaces ou sorbets

5 parfums au choix

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Concerto de pâtisseries

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Café ou thé gourmand

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