Croix de fermeture

Entrées


Un premier plat pour exciter vos papilles

Saumon fumé et toasts

19

Huîtres chaudes

Beurre d’algues

22

Foie gras poêlé

Rhubarbe et framboises

26

Dégustation de foie gras

26

Jambon Ibérico Bellotta "tranché minute"

Lopez Puerto, Mogarraz de la sierra, Salamanca

32

Homard

Chaud, en cocotte

25

Accompagné d'avocat et jus de légumes

28

Froid, en salade à l'huile de basilic

32

Plats végétariens

Assiette végétale de saison

16

Tajine de légumes

16