Croix de fermeture

Entrées


Un premier plat pour exciter vos papilles

Saumon fumé et toasts

19

Huîtres chaudes

Beurre d’algues

22

Foie gras poêlé

Pommes écrasés et cidre

26

Dégustation de foie gras

26

Jambon Ibérico Bellotta "tranché minute"

Lopez Puerto, Mogarraz de la sierra, Salamanca

35

Saint Jacques

Fleur de sel et lentilles

25

Aux cèpes

26

En folie - dégustation

28

Plats végétariens

Assiette végétale d'automne

16

Tajine de légumes

16

Poélée de champignons du moment

20