Plats

• Poisson de la pêche du jour

  24
• Filet de bar,

  34
  sauce ail/laurier, navet/carotte glacés, lentilles corail
• Bar entier cuit en croûte de sel

  45
• Sole meunière

  45
• Cocotte de homard

  68
  & petits légumes
• Magret de canard, sauce aux fruits noirs,

  24
  pomme de terre et carotte façon Pont Neuf
• Rognons de veau au Porto,

  30
  frites maison
• Filet de boeuf, poêlée de champignons,

  42
  frites maison
• Céleri branche rôti, purée de céleri,

  22
  émulsion de parmesan