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Entrées
Un premier plat pour exciter vos papilles.
- Oeuf mimosa, saveur truffe et champignon18
- Asperges, sauce Hollandaise 2.018
- Saumon fumé26de JC David Boulogne sur mer
- Foie gras de canard en terrine,28compotée de chou rouge & toast
- Tartare de saumon, vinaigrette pomme/carotte22grenade, salade
- Jambon Iberico sur planche35tranché à la minute
- Cocotte de homard38petits légumes (selon arrivage)