Escargots de Radinghem, ail & persil

Soupe de poisson et rouille maison

Saumon fumé et toasts

de JC David à Boulogne sur mer

Saint-Jacques, 2 sauces au choix:

ail & persil ou crème de cèpe

Célèbre cocotte de homard

aux petits légumes

Foie gras de canard en terrine

pain toast

Jambon Iberico

tranché à la minute