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Formule 26€
Entrée & Plat
- OU -
Plat & Dessert
Servi midi et soir
sauf le week-end et jours de fêtes
26€
- Oeuf poché, purée de cèleri, pousses d'épinard& crème de champignon
- Velouté maraîcher, espuma sablé de Wissanthaddock Maison JC David
- 6 Huîtres n°3 Fines de Claires Marennes Oléron
- Foie gras de canard (+5€)chutney & confit de Sauternes
- Saint-Jacques Boulonnaises (+6€)légumes de saison gratinés, tuile de parmesan
- Assiette de fruits de mer ou dégustation de 9 huîtres n°3, 2 & 1 (+5€)
- Poisson de la pêche du jour
- Côte de porc fermier label rouge, miel/romarinpomme de terre grenaille
- Plat végétarien du moment
- Saint-Jacques Boulonnaises (+7€)ail & persil, pâtes orzo façon risotto
- Filet de bœuf, échalotes confites au jus de viande (+9€)frites maison
- Trilogie de fromages (+6€)
- Dessert à choisir dans la carte des dessertsou fromage à la place du dessert