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Menu 35€

Notre menu unique, à composer selon vos envies du jour…

    Entrées

  • Tarte Tatin aux champignons, thym et miel
  • Moules gratinées, courge, ail et persil
  • 6 Huîtres n°3 Fines de Claires Marennes Oléron
  • Ravioles épinard-ricotta, jambon Iberico (+5€)
    crème de parmesan
  • Saint-Jacques Boulonnaises (+6€)
    purée de cèleri et coulis de homard
  • Assiette de fruits de mer ou dégustation de 9 huîtres n°3, 2 & 1 (+5€)
  • Plats

  • Poisson de la pêche du jour
  • Paleron de boeuf,
    sauce bière Goudale/miel/moutarde
  • Plat végétarien du moment
  • Saint-Jacques Boulonnaises (+7€)
    coquillettes façon risotto, créme de cèpes
  • Filet de bœuf, sauce Maroilles (+9€)
    frites maison
  • Fromages

  • Trilogie de fromages (+6€)
  • Desserts

  • Dessert à choisir dans la carte des desserts
    ou fromage à la place du dessert